ゆでる
鍋に水を沸騰させ、約7分ゆでる
・うどん風、パスタ風にアレンジ可能
・無塩なのでスープや、つゆに入れるだけで1つの鍋で調理もできます
・鍋料理の締め麺としてもおすすめ
レンジ加熱
耐熱容器に水(またはスープ)を100ccとソル麺大さじ1を入れ、600Wのレンジで約4〜5分加熱する
※汁がこぼれる事がありますので、容器は深く大きめのものと受皿をお使い下さい。
油で揚げる
190度の油で約7分、きつね色になるまで揚げる
・塩や青のりをかけてそのままスナックで。皿うどん風、サラダのトッピングにも。
その他
茹でた麺を具材にのせて蒸せば。シュウマイの皮代わりに。